niedziela, 2 marca 2014

Błyskawiczne ciasto z owocami



Jeżeli macie mało czasu i ochotę na coś słodkiego to jest to ciasto dla Was. Składa się ono ze składników, które zazwyczaj są "na stanie" w kuchni. Owoce też się zawsze jakieś znajdą.
I jest pysznie!!



Składniki:
2 szklanki mąki
3 jaja
2/3 szklanki oleju
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dowolne owoce (świeże lub mrożone) (u mnie mrożone śliwki)
Wykonanie:
W mikserze ucieramy jaja z cukrem, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy i stopniowo dolewamy olej. Ciasto ma mieć gładką konsystencję. Okrągłą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy do niej ciasto, układamy na nim owoce i pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Upieczone ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego!!

kawa + ciasto + książka=idealne niedzielne popołudnie

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz