Pączki w 5 minut

Może to i nie tłusty czwartek, ale pączki są dobre na każdą porę. A jeżeli robi się je błyskawicznie to już mi się naprawdę podoba.

                                       

Składniki:

- 150g serka homogenizowanego

- szklanka maki pszennej

- 1 jajko

- łyżeczka proszku do pieczenie

- olej do smażenia  

- szczypta soli

-cukier puder do posypania

Wykonanie:

                                             Składniki wkładamy do miski.

Mieszamy do uzyskania jednolitej masy, jeśli masa jest za gęsta dodajemy jogurt naturalny, a jeżeli za rzadka to dosypujemy mąki

Nabieramy łyżeczką ciasto i kładziemy na rozgrzany olej (aby ciasto się dobrze ześlizgiwało z łyżeczki maczamy ją w garnku z olejem). Smażymy pączki z obu stron.

Usmażone paczki układamy na papierze, aby wchłonął tłuszcz.

 Na koniec posypujemy cukrem pudrem (można też polać lukrem lub roztopioną czekoladą)