Sałatka z ryżem i szynką

Sobota popołudnie, coś by się zjadło. Idę do lodówki - nie ma jak zwykle nic do jedzenia. I właśnie z tego "nic" powstała pyszna sałatka:

Składniki:

2 torebki ryżu

ok. 100g szynki

2 marchewki

2 korniszony

pół puszki kukurydzy

kilka kawałków papryki konserwowej

1 jabłko

mała kostka sera żółtego (opcjonalnie)

majonez

sól

pieprz

zioła prowansalskie

Wykonanie:

Ryż gotujemy. Marchewkę gotujemy, obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Szynkę, korniszony, paprykę, jabłko i ser żółty kroimy w drobną kostkę. Składniki mieszamy, doprawiamy, dodajemy majonez i gotowe. Następnie jemy i delektujemy się smakiem.
Smacznego!!